会社情報|株式会社 Be BLOOM
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鹿児島の食を深く探求し、発信し続ける

鹿児島の食を追求

くろ屋は九州の中でも鹿児島に特化した業態です。 鹿児島の郷土料理、特産や名産品。 そして鹿児島の地域ごとに生まれている家庭の味。 それらを探求し、鹿児島に来られる方はもちろん 鹿児島に住まわれてる人たちが、鹿児島をもっと知り または、懐かしさを感じていただける。 そういうおみせをくろ屋は目指しています。

くろ屋 の3つこだわり
  • 1、鹿児島の食  鹿児島が誇る三つの黒や地魚。 郷土料理に島料理。 地域に根ずく故郷の味
  • 2、鹿児島の酒  鹿児島を代表する芋焼酎。島で出会った黒糖焼酎や紅芋焼酎も堪能
  • 3、人と空間  いろんなシーンで使えるくつろげる空間に最高のサービス